Es ist wirklich ganz einfach, und ich habe noch von niemandem gehört, dem diese Soße nicht geschmeckt hat.
Man nehme:
* Schmand und Remoulde zu gleichen Teilen.
* 1-2 Knoblauchzehen, aber nicht mehr als 2-3 da sonst der Knobigeschmack zu stark wird.
* Tiefkühlkräutermix
* Ein wenig Tabasco oder Chili
* Salz und Pfeffer
Alles vermischen, den Knoblauch am Besten durch die Presse drücken. Und das war’s :-)
Ich wünsche Guten Appetit !